La mejor forma de evitar deficiencias de estos nutrientes es incluyendo carne de cerdo en el plan alimentario de toda su familia. La carne de cerdo es rica en vitaminas del complejo B, especialmente B6, un nutriente esencial para la formación de nuevos y saludables glóbulos rojos y blancos. La cantidad de hierro aportada es significativa en promedio 1.2 mg … Read More
¿Cómo puedo diseñar un plan de alimentación saludable?
Según consensos de expertos en el ámbito de la nutrición a nivel mundial , es imprescindible saber escoger y seleccionar los alimentos adecuados para reforzar nuestra defensas y protegernos frente a los virus. De hecho, la mayoría coincide que aumentemos el consumo de proteínas magras, frutas, vegetales , cereales integrales, legumbres ,grasas saludables, alimentos probióticos pero para que sea efectivo, … Read More
La carne de cerdo y el COVID-19
Frente a este tiempo de pandemia, por la presencia del COVID19, es muy importante el fortalecimiento de la seguridad alimentaria de la población en general. Se debe propender por una alimentación bajo estos 4 pilares: completa, equilibrada, suficiente y adecuada, El consumo de proteínas de alto valor biológico, como las que encontramos en la carne de cerdo, frutas y verduras … Read More
La carne de cerdo es el aliado perfecto para el deportista
Cuando se eleva la actividad física o se prologa su duración, las necesidades de nutrientes se ven incrementadas. El organismo necesita más energía para poder funcionar y a la vez debe realizar tareas de reconstrucción y reparación, paro lo cual el papel de las proteínas de alto valor biológico, como las que encontramos en la carne de cerdo, es muy … Read More
La carne de cerdo, una aliada en la alimentacion durante la lactancia
Durante la lactancia es necesario llevar una dieta equilibrada para obtener los nutrientes requeridos y cubrir las necesidades nutricionales de la madre, ya que se ven aumentados por el gasto que significa la producción de leche. Uno de los nutrientes que pasan de la madre al hijo durante el amamantamiento, son las grasas, las cuales son fundamentales para el desarrollo … Read More
Consumo de alimentos fuentes de hierro como la carne de cerdo en el embarazo
Una alimentación balanceada rica en todo tipo de nutrientes es una de las claves esenciales de un embarazo sano, además del ejercicio. En el embarazo, la mujer necesita una dosis de hierro más elevada de la que normalmente requiere. El hierro es necesario para la producción de la hemoglobina en las células rojas de la sangre materna y fetal, una … Read More
Los alimentos, una alternativa para reforzar tu sistema Inmunológico
Según consensos de expertos en el ámbito de la nutrición a nivel mundial , es imprescindible saber escoger y seleccionar los alimentos adecuados para reforzar nuestra defensas y protegernos frente a los virus. De hecho, la mayoría coincide que aumentemos el consumo de proteínas magras, frutas, vegetales , cereales integrales, legumbres ,grasas saludables, alimentos probióticos pero para que sea efectivo, … Read More