Come Mas Carne de Cerdo » Recetas » Costillas De Cerdo Con Salsa Barbacoa
Salpimiente las costillas y úntelas con un poco de aceite vegetal. Colóquelas en una vasija refractaria para horno a 180 grados centígrados entre treinta y cuarenta minutos aproximadamente.
El tiempo de cocción depende del tipo de horno y del tamaño de las costillas, por lo que debe estar pendiente para que no se vayan a pasar de cocción y se sequen.
Para las papas, puede colocarlas en el horno donde se están cocinando las costillas faltando quince minutos para finalizar la cocción, salpimiente al gusto.
Sirva las costillas bañadas con salsa y acompañadas de las papas.
Asociación Porkcolombia
Fondo Nacional de la Porcicultura
Calle 37 # 16-52
Bogotá, Colombia
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