Si ya tienes tus ingredientes listos, prepárate para cocinar este delicioso Chop suey mixto de pollo y cerdo.
- Lava y pica las carnes en trozos pequeños y sazónalos con sal, pimienta, ajo y el sazonador para carnes.
- Ahora picar los vegetales en julianas a tu gusto.
- En una sartén o wok calienta aceite de oliva a fuego medio y fríe el pollo y el cerdo hasta que estén dorados.
- Retira de la sartén las carnes y añade los vegetales para cocinarlos a fuego medio, hasta que estén blandos, agrega la salsa de soya y revuelve hasta que se vuelvan jugosos.
- Añade nuevamente las carnes ya listas y mezcla todo. Cocina a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Sirve y disfruta esta maravillosa receta.
Este magnífico plato lo puedes acompañar con arroz blanco o unas papas al horno y una buena copa de vino tinto.¡Buen provecho!
Fuentes
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