Filete De Cara De Cerdito

Publicada - agosto 10, 2021

INGREDIENTES

  • Arroz blanco cocinado
  • 1000gr Punta de anca de cerdo
  • Lechuga
  • Tomate cherry
  • Jamón de cerdo
  • Cebollín
  • Pasas
Filete De Cara De Cerdito

CORTE principal

Filete De Cara De Cerdito

PREPARACIÓN

¡Sencillo!

Le ponemos sal, pimienta y tomillo seco a la carne de cerdo y formamos triangulitos para las orejas. En un sartén con un poco de aceite lo sellamos y doramos.

Armamos un circulo con el arroz, ponemos la carne en forma de triángulos como si fueran las orejas, ¡y con los demás ingredientes terminamos la carita del cerdo!