- Preparamos de forma independiente los frijoles y le añadimos un guiso el cual vamos a realizar con el aceite de oliva, el pimentón, cebolla, ajo, tomates y el caldo de carne, reservamos.
- Preparamos el arroz de forma de forma tradicional y reservamos.
- Sofreímos el resto de los vegetales con la carne de cerdo cortada en cubos y reservamos. Sofreímos cubitos de plátano maduro.
- Finalmente mezclamos el frijol, el arroz, los vegetales, el plátano y la carne y servimos.
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