Trencito de carne de cerdo
Preparar los ingredientes: Armar los pinchos: Cocinar: Revisar cocción: Servir:
Wrap de cerdo
Preparar la mayonesa casera: Wrap de lomo de cerdo Armar los wraps: Cerrar los wraps: Dorar los wraps: Servir: Sirve caliente y acompaña con un poco de la salsa de mayonesa casera.
Cómo hacer chuletón de cerdo para tus asados
Cómo hacer chuletón de cerdo para tus asados El chuletón de cerdo es un corte ideal para la parrilla: jugoso, sabroso y perfecto para compartir. Con una buena marinada y una cocción controlada, puedes lograr un asado inigualable, lleno de sabor y con una textura perfecta. Preparaciones previas del chuletón de cerdo Si lo deseas, […]
Prepara unas deliciosas costillas de cerdo ahumadas
Limpia y quita toda la grasa de las costillas. Coloca las costillas en una olla grande y cúbrelas con agua. Agrega la sal, las hojas de laurel, las semillas de pimienta, la cebolla cortada por la mitad, la zanahoria cortada en trozos, las hojas de puerro y la pimienta negra en granos. Cocínalas tapadas a […]
Costillas de cerdo BBQ, una receta para tus asados
Cómo preparar costillas de cerdo BBQ 1. Preparar y adobar las costillas Ubica las costillas de cerdo completas en una bandeja, sin necesidad de separar el costillar. En un tazón aparte, mezcla el zumo de limón o de naranja, el ajo, el aceite de oliva, la sal, el orégano y la pimienta hasta integrar bien […]
Prepara cubos de cerdo apanados para compartir
Antes de la preparación, recuerda adobar el cerdo para que quede con más sabor, puedes sazonarlo de manera simple con sal y pimienta. También puedes preparar un adobo para la carne con cítricos y aceite de oliva en partes iguales, un toque de especias o hierbas aromáticas. Prepara tus cubos de cerdo con el siguiente paso a […]
Fricasé de cerdo paso a paso
Adoba la carne de cerdo previamente o la noche anterior y córtala en cubos o trozos medianos. Reserva. En una sartén pon el aceite a calentar durante 2 minutos. Agrega el ajo muy bien machacado, la cebolla, el orégano y el comino.Sofríe durante un par de minutos hasta que la cebolla se ponga completamente transparente. […]
Lomo de cerdo a la plancha
Cómo preparar lomo de cerdo a la plancha paso a paso 1. Preparar el lomo de cerdo Si el lomo no viene cortado, utiliza un cuchillo bien afilado para dividir la pieza en medallones de grosor uniforme. Esto permitirá que la carne se cocine de manera pareja y mantenga su jugosidad. Unta ligeramente los medallones […]
Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce en pocos pasos
Ahora que ya tienes finalizada tu receta, prepara tu mejor vajilla, un buen vino tinto y el acompañante que más te haya llamado la atención para disfrutar de este irresistible lomo de cerdo en salsa agridulce. ¡Buen provecho! Fuentes
Lomo de cerdo en salsa de champiñones
El lomo de cerdo en salsa de champiñones es una receta que te permite disfrutar la carne de cerdo dándole un sabor especial, aquí tienes la preparación recomendada para que todos pueda comer y repetir. Paso a paso para hacer lomo de cerdo en salsa de champiñones ¿Sabías que de la parte de lomo se pueden sacar 6 cortes […]