Cómo hacer chuletón de cerdo para tus asados
Preparaciones de Chuletón Si deseas, puedes reemplazar el zumo de limón con el de la naranja, una fruta ideal para las preparaciones con cerdo. Paso a paso para elaborar un asado inigualable con chuletón de cerdo Tienes dos alternativas: una de ellas es mezclar los ingredientes en una taza y luego esparcirlo con una brocha de […]
Prepara unas deliciosas costillas de cerdo ahumadas
Limpia y quita toda la grasa de las costillas. Coloca las costillas en una olla grande y cúbrelas con agua. Agrega la sal, las hojas de laurel, las semillas de pimienta, la cebolla cortada por la mitad, la zanahoria cortada en trozos, las hojas de puerro y la pimienta negra en granos. Cocínalas tapadas a […]
Costillas de cerdo BBQ, una receta para tus asados
Preparación de las costillas de cerdo: Ubica las costillas en una bandeja: no hay necesidad de que separes el costillar. Aparte, vas a mezclar los otros ingredientes en un tazón, es decir el zumo de limón o de naranja, el ajo, el aceite de oliva, la sal, el orégano y la pimienta. Al integrar todo, […]
Prepara cubos de cerdo apanados para compartir
Antes de la preparación, recuerda adobar el cerdo para que quede con más sabor, puedes sazonarlo de manera simple con sal y pimienta. También puedes preparar un adobo para la carne con cítricos y aceite de oliva en partes iguales, un toque de especias o hierbas aromáticas. Prepara tus cubos de cerdo con el siguiente paso a […]
Fricasé de cerdo paso a paso
Adoba la carne de cerdo previamente o la noche anterior y córtala en cubos o trozos medianos. Reserva. En una sartén pon el aceite a calentar durante 2 minutos. Agrega el ajo muy bien machacado, la cebolla, el orégano y el comino.Sofríe durante un par de minutos hasta que la cebolla se ponga completamente transparente. […]
Disfruta un delicioso lomo de cerdo a la plancha
Si no tienes los medallones de cerdo cortados, utiliza un cuchillo muy afilado para cortar la pieza de lomo. Es importante que uses un buen cuchillo para que el corte salga perfecto. Luego unta los medallones con un poquito de aceite de oliva para que queden jugosos Pon un sartén a calentar y echa la […]
Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce en pocos pasos
Ahora que ya tienes finalizada tu receta, prepara tu mejor vajilla, un buen vino tinto y el acompañante que más te haya llamado la atención para disfrutar de este irresistible lomo de cerdo en salsa agridulce. ¡Buen provecho! Fuentes Costillas de cerdo en platos para cada ocasión – ¿Qué es la bondiola de cerdo y cómo puedes prepararla? – Receta […]
Lomo de cerdo en salsa de champiñones
El lomo de cerdo en salsa de champiñones es una receta que te permite disfrutar la carne de cerdo dándole un sabor especial, aquí tienes la preparación recomendada para que todos pueda comer y repetir. Paso a paso para hacer lomo de cerdo en salsa de champiñones ¿Sabías que de la parte de lomo se pueden sacar 6 cortes […]
Receta de lomo de cerdo en salsa de naranja sin horno
Ahora que tienes tu lomo de cerdo en salsa de naranja, disfrútalo con unas papas criollas crocantes y una porción de tu ensalada favorita. ¡Buen provecho! Fuentes Costillas de cerdo a la cerveza para tus fechas especiales – Costillas de cerdo BBQ, una receta para tus asados – Prepara unas deliciosas costillas de cerdo ahumadas – Lomo de cerdo en salsa de champiñones – ¿Cómo adobar […]
Lomo de cerdo relleno navideño para compartir en familia
Un buen acompañante para tu lomo de cerdo navideño puede ser esta rica ensalada de papa, para prepararla necesitas: ¡Listos para servir! Ahora ya tienes una rica cena navideña para compartir. Fuentes Costillas de cerdo a la cerveza para tus fechas especiales – Costillas de cerdo BBQ, una receta para tus asados – Aprende aquí cómo preparar costillas de cerdo sin […]