Sopa azteca con Filete de pierna de cerdo en Julianas
Guiso De Colita De Cerdo
Chuleta De Brazo A La Griega
Cómo hacer chuleta de brazo de cerdo a la griega paso a paso 1. Prepara las chuletas Salpimienta las chuletas de brazo de cerdo y pásalas por harina para sellar mejor los jugos.En un sartén con un poco de aceite de oliva caliente, dóralas por ambos lados hasta que estén bien marcadas. 2. Cocina con […]
Pasta corta con filete de pierna de Cerdo en salsa cremosa
Frijoles Con Tocino Pierna En Cazuela
Milanesa Apanada De Solomito De Cerdo
Filete de pierna con tomate y menta
Salpimentamos el filete de pierna de cerdo y lo sellamos en una plancha con un poco de aceite de oliva. Una vez listo, se corta en fajitas y se coloca en un recipiente. Aparte picamos el ajo y lo mezclamos con aceite de oliva. Cortamos los tomates, gajos de naranja en mitades, aceitunas en rodajas, […]
Sopa de Patacón Colombiana
¿Qué es la sopa de patacón? La sopa de patacón es una preparación típica de Colombia que combina caldo casero, verduras frescas y patacones fritos que se incorporan a la sopa para darle textura y espesarla de manera natural. Es una receta muy tradicional en regiones como Santander, Boyacá, Cundinamarca y la Costa, donde el […]
Lentejas con pezuña de cerdo
1. Cocinar la pezuña de cerdo Limpia bien las pezuñas de cerdo y colócalas en una olla con suficiente agua, sal y un gajo de cebolla.Deja hervir durante 30 minutos hasta que la carne esté suave y tierna. Retira las pezuñas y reserva el caldo para más sabor en las lentejas. 2. Preparar el hogao […]
Cerdo agridulce: receta fácil y deliciosa
Cómo se prepara el cerdo agridulce Para comenzar, limpia el lomo de cerdo y retira el exceso de grasa. Corta la carne en cubos medianos, procurando que todos tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente. Coloca los trozos de cerdo en un recipiente y agrega la salsa de soya, la sal y la […]