Fricasé de cerdo paso a paso

Adoba la carne de cerdo previamente o la noche anterior y córtala en cubos o trozos  medianos. Reserva. En una sartén pon el aceite a calentar durante 2 minutos. Agrega el ajo muy bien machacado, la cebolla, el orégano y el comino.Sofríe durante un par de minutos hasta que la cebolla se ponga completamente transparente. […]

Lomo de cerdo a la plancha

Cómo preparar lomo de cerdo a la plancha paso a paso 1. Preparar el lomo de cerdo Si el lomo no viene cortado, utiliza un cuchillo bien afilado para dividir la pieza en medallones de grosor uniforme. Esto permitirá que la carne se cocine de manera pareja y mantenga su jugosidad. Unta ligeramente los medallones […]

Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce en pocos pasos

Ahora que ya tienes finalizada tu receta, prepara tu mejor vajilla, un buen vino tinto y el acompañante que más te haya llamado la atención para disfrutar de este irresistible lomo de cerdo en salsa agridulce. ¡Buen provecho! Fuentes

Lomo de cerdo en salsa de champiñones

El lomo de cerdo en salsa de champiñones es una receta que te permite disfrutar la carne de cerdo dándole un sabor especial, aquí tienes la preparación recomendada para que todos pueda comer y repetir. Paso a paso para hacer lomo de cerdo en salsa de champiñones ¿Sabías que de la parte de lomo se pueden sacar 6 cortes […]

Receta de lomo de cerdo en salsa de naranja sin horno

Ahora que tienes tu lomo de cerdo en salsa de naranja, disfrútalo con unas papas criollas crocantes y una porción de tu ensalada favorita. ¡Buen provecho! Fuentes

Lomo de cerdo relleno navideño para compartir en familia

Un buen acompañante para tu lomo de cerdo navideño puede ser esta rica ensalada de papa, para prepararla necesitas: ¡Listos para servir! Ahora ya tienes una rica cena navideña para compartir. Fuentes

Medallones de cerdo en salsa de miel y mostaza

Disfruta de esta irresistible preparación en pocos pasos: ¿Te gusta esta preparación de medallones de cerdo con salsa de miel y mostaza?  Acompáñala con un buen arroz o un cremoso puré de papa con perejil, también puedes adicionar a tu preparación un buen vino tinto o una deliciosa y fresca sangría. ¡Qué tengas un buen […]

Preparación de milanesa de cerdo con espagueti

Tip para antes de empezar: aunque el marinado no se usa siempre para preparaciones con cerdo, si es recomendable para que logres recetas deliciosas, puedes hacer una mezcla sencilla con zumo de limón y aceite de oliva y ajo, con la cual vas a untar la carne; déjala reposar unos 15 minutos antes de empezar […]

Receta de pernil de cerdo al horno con salsa de durazno

¿Tienes todo listo? Ahora es momento de cocinar: Salsa de durazno para tu pernil de cerdo al horno: Cuando se trata de disfrutar esta deliciosa preparación con cerdo, verás que esta salsa es muy sencilla de preparar y le da el toque final ideal a este rico plato. Para preparar salsa de durazno, necesitas: El paso a […]

Costillas de cerdo agridulce fáciles de cocinar

Cómo preparar costillas de cerdo agridulce 1. Marinar las costillas Coloca las costillas de cerdo en un bowl amplio y añade la salsa de soja, la sal y el huevo. Mezcla muy bien hasta que queden completamente impregnadas. Lleva a la nevera y deja marinar durante 30 minutos para que absorban el sabor. 2. Preparar […]