Fríjoles con pata, arroz y aguacate
Lechona rápida con arroz
Punta de anca con arepa, hogao y queso
Caldo de espinazo con papa
Trencito de carne de cerdo
Preparar los ingredientes: Armar los pinchos: Cocinar: Revisar cocción: Servir:
Wrap de cerdo
Preparar la mayonesa casera: Wrap de lomo de cerdo Armar los wraps: Cerrar los wraps: Dorar los wraps: Servir: Sirve caliente y acompaña con un poco de la salsa de mayonesa casera.
Cómo hacer chuletón de cerdo para tus asados
Cómo hacer chuletón de cerdo para tus asados El chuletón de cerdo es un corte ideal para la parrilla: jugoso, sabroso y perfecto para compartir. Con una buena marinada y una cocción controlada, puedes lograr un asado inigualable, lleno de sabor y con una textura perfecta. Preparaciones previas del chuletón de cerdo Si lo deseas, […]
Prepara unas deliciosas costillas de cerdo ahumadas
Limpia y quita toda la grasa de las costillas. Coloca las costillas en una olla grande y cúbrelas con agua. Agrega la sal, las hojas de laurel, las semillas de pimienta, la cebolla cortada por la mitad, la zanahoria cortada en trozos, las hojas de puerro y la pimienta negra en granos. Cocínalas tapadas a […]
Costillas de cerdo BBQ, una receta para tus asados
Cómo preparar costillas de cerdo BBQ 1. Preparar y adobar las costillas Ubica las costillas de cerdo completas en una bandeja, sin necesidad de separar el costillar. En un tazón aparte, mezcla el zumo de limón o de naranja, el ajo, el aceite de oliva, la sal, el orégano y la pimienta hasta integrar bien […]
Prepara cubos de cerdo apanados para compartir
Antes de la preparación, recuerda adobar el cerdo para que quede con más sabor, puedes sazonarlo de manera simple con sal y pimienta. También puedes preparar un adobo para la carne con cítricos y aceite de oliva en partes iguales, un toque de especias o hierbas aromáticas. Prepara tus cubos de cerdo con el siguiente paso a […]