Espaguetti En Salsa Napolitana Con Carne Molida De Cerdo
Tiras de cerdo
Preparar la carne: Sazona las tiras de cerdo con sal, pimienta, comino y pimentón dulce. Déjalas listas mientras preparas los vegetales. Saltear vegetales: En un sartén grande, calienta el aceite. Añade la cebolla, el pimiento y el ajo; cocina hasta que estén tiernos. Déjalos listos mientras cocinas la carne. Cocinar la carne: En el mismo […]
Albóndigas de Centro de Pierna de Cerdo con manzana y queso
En un recipiente mezclamos la carne molida de cerdo, con un poco de sal y pimienta y agregamos la manzana y el queso cortado en cubos, formamos pequeñas albóndigas y en un sartén con una mínima cantidad de aceite sellamos cada albóndiga y reservamos por uno minutos. En una olla preferiblemente con tapa, agregamos el […]
Sándwich de Chicharrón/Tocino Barriguero
REPARACIÓN
Posta Criolla con Muchacho de Pierna de Cerdo
Chuleta de Lomo con salsa de miel
Club Sandwich De Bola De Pierna De Cerdo
Chaufa De Solomito De Cerdo Y Quinoa
CONSEJOS:
Sobrebarriga de cerdo a la criolla
Costilla tipo san Luis parrillada con glacée de naranja y jengibre
