Sopa de tortillas con tiritas de Cadera de Cerdo
Cortamos la cadera de cerdo en julianas gruesas, sazonamos con sal, pimienta, orégano y cilantro, reservamos. Pelamos los tomates y los cortamos en trozos, y en una olla sofreímos la cebolla, ajo y tomates lentamente, hasta que el tomate libere todos sus jugos, llevamos a licuadora y regresamos a la olla. Incorporamos el caldo de […]
Punta De Anca De Cerdo A La Parilla Con Vegetales Asados
Sándwich Criollo De Bondiola De Cerdo Desmechada
Estofado De Muchacho De Pierna De Cerdo (Goulash)
Filete De Pierna De Cerdo A La Criolla
Preparación del Filete de Pierna de Cerdo a la Criolla 1. Sazonar la carne Comienza salpimentando los filetes de pierna de cerdo y condimentándolos con orégano y hojas de laurel para realzar su sabor. En un sartén con un poco de aceite bien caliente, sofríe los dientes de ajo picados durante unos segundos para liberar […]
Chuleta De Lomo De Cerdo Al Estilo Mexicano
Cómo preparar Chuleta de lomo de cerdo al estilo mexicano Paso 1: Preparar el horno Precalentar el horno a 180 grados y preparar una fuente de horno. Paso 2: Preparar la marinada En un recipiente, mezclar el zumo de un limón y su ralladura, dos dientes de ajo triturados, aceite de oliva y un poco […]
Sopa azteca con Filete de pierna de cerdo en Julianas
Guiso De Colita De Cerdo
Chuleta De Brazo A La Griega
Cómo hacer chuleta de brazo de cerdo a la griega paso a paso 1. Prepara las chuletas Salpimienta las chuletas de brazo de cerdo y pásalas por harina para sellar mejor los jugos.En un sartén con un poco de aceite de oliva caliente, dóralas por ambos lados hasta que estén bien marcadas. 2. Cocina con […]
Pasta corta con filete de pierna de Cerdo en salsa cremosa
